Os alimentos funcionais oferecem benefícios à saúde além da nutrição básica, como fortalecer o sistema imunológico, melhorar a digestão e reduzir o risco de doenças crônicas.
São alimentos que, consumidos regularmente, ajudam no funcionamento do organismo, oferecendo mais que a nutrição básica.
Podem ser naturalmente ricos em nutrientes ou enriquecidos com compostos essenciais.
Benefícios principais
-
Fortalecem o sistema imunológico.
-
Melhoram a explicação.
-
Ajudam a controlar o colesterol e a glicose.
-
Protege o coração e o risco de doenças crónicas.
Exemplos de alimentos funcionais
-
Iogurte : Rico em probióticos, melhora a saúde intestinal.
-
Grão-de-bico : Fonte de fibra que regula o colesterol e a glicose.
-
Tomate : Contém licopeno, que reduz o colesterol.
-
Frutos secos : Ricos em ômega-3, protegem o coração.
-
Curcuma : Tem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
-
Chocolate Negro : Contém polifenóis que promovem a saúde cardiovascular.
-
Soja : Fonte de fitoestrogénios, protege o coração.
-
Peixes gordos : Ricos em ômega-3, ajudam na saúde cardíaca.
Incluir alimentos funcionais na dieta é uma maneira simples de melhorar a saúde e prevenir doenças.